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ワイングラスを片手にベルギービール。 昨日はバレンタインズデー。 イギリスでもそうでしたが、日本とは少し違って お互いがチョコレートやお花、プレゼント、カードなどの交換をします。 今回はベルギー産のビール「CHIMAY」を数本、プレゼントしました。 テレビを見ながら作っていたので、メレンゲを作る前の卵白に砂糖をドヒャーっと入れてしまって真っ青、、、。 や、やっちまった!泡立たないさ、、、(涙) おいおい自分、お菓子作るかテレビ見るか、どっちかに集中しなくちゃー。 Mr曰く、ビールの底にある成分があまり美味しくないのだとか。 ワイングラスの方がこの成分が沈んで溜まりやすく、ビールが美味しく飲めるそうです。 作る事を許可された特別なビールだそうです。 1862年からの歴史があり、味は変わることなく作られているとか。 修道士=ビール=え!?もしかして酔っぱらっちゃっていいの?と変な考えを持ってしまった私ですが、 この収益金は修道院に生かされています。 いくつかの修道院は自家製のビールやチーズなどを作っていたり、 修道院で数日間、修道士の方たちと生活の体験などもできるそうです。 が、あくまでも修道院。 飲み放題、食べ放題ではありません。 混雑した現代から少し離れて、静かな厳格な生活を送りたい方は参加してみては!
by uklife
| 2008-02-15 10:14
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